Pratiques culturales alternatives
L’agriculture biologique est aujourd’hui une technique de non utilisation de produits chimiques de synthèse pour fournir un marché. Son modèle de développement est le même que celui de l’agriculture industrielle. L’agroécologie développe des pratiques culturales autonomes (sans produits chimiques de synthèse) mais aussi qui valorisent les ressources locales et qui prennent en compte l’ensemble des écosystèmes. Largement inspirées des manières de produire paysannes, elles s’inscrivent dans une vision d’équilibre des agroécosystèmes.
L’atelier a été animé par Daniel Coutarel (Nature et Progrès) avec les présences de : Berthelot Jean-François (Réseau Semences Paysannes), Keller Jérôme (Prommata), Morez Robert (Terre et Humanisme)