Reapropiación de los saberes y saber-haceres locales

La investigación agronómica y la agricultura industrial han favorecido conocimientos y aplicaciones supuestos como « universales » en materia de agricultura, mientras que asistimos de manera creciente a una rehabilitación de los conocimientos y saber-haceres locales que parecen los más apropiados para responder a las dificultades ambientales y sociales a las que se confronta el planeta.

El taller estará animado por Brigitte Laurent (Nature et Progrès) con la presencia de: Bernard Bertrand (asociación Ortie, Francia), Richard Marietta (Nature et Progrès, Francia), Francis Michaux (Renov, Francia), Stéphan Rist (Centro de desarrollo y de medioambiente de la Universidad de Berna, Suiza).