Prácticas de cultivo alternativas.

La agricultura biológica es hoy en día una técnica de no utilización de productos químicos de síntesis para satisfacer a un determinado mercado. Sin embargo su modo de desarrollo es el mismo que el de la agricultura industrial. La agroecología desarrolla prácticas de cultivo autónomas (sin productos químicos de síntesis) pero que al mismo tiempo dan valor a los recursos locales y tienen en cuenta el conjunto de los ecosistemas. Ampliamente inspiradas de los modos de producción de la tradición campesina, se inscriben en una visión de equilibrio de los agroecosistemas.

El taller estará animado por Daniel Coutarel (Nature et Progrès) con las presencias de : Jean-François Berthelot (Réseau Semences Paysannes), Gloria Guzman Casado (Isec, España), Jérôme Keller (Prommata), Robert Morez (Terre et Humanisme)